Vous vous intéressez aux sciences de l’alimentation, et plus particulièrement à l’étude des raisons pour lesquelles les gens choisissent de manger ce qu’ils mangent ?

Vous devez acquérir des compétences professionnelles sur le comportement des consommateurs et vous voulez savoir quels sont les facteurs qui interviennent dans leurs choix alimentaires ?

Vous avez toujours voulu savoir…

• Comment les consommateurs choisissent leurs aliments ?
• Pourquoi nous consommons des aliments qui ne sont pas les meilleurs pour notre santé et l’environnement ?
• Quelles sont les raisons de l’opposition au changement de régime alimentaire ?
• Quel est l’influence du stress et de l’humeur sur les choix alimentaires ?
• Comment le contexte culturel peut-il influencer nos choix alimentaires ?

Ce Master est fait pour vous.

Pour en savoir plus sur le master, rendez-vous sur l’onglet Présentation.